palatinóz izomaltulóz

A Shandong Benon Bio{0}}Technology Co., Ltd. a palatinóz izomaltulóz egyik legmegbízhatóbb gyártója és beszállítója Kínában. Bőséges tapasztalattal várjuk Önt, hogy egyedi palatinóz izomaltulózt vásároljon versenyképes áron gyárunkból. Ha bármilyen kérdése van az együttműködéssel kapcsolatban, kérjük, írjon nekünk e-mailt.

palatinóz izomaltulóz

Termék bemutatása:

Izomaltulóz, egy természetes és új funkcionális oligoszacharid, amelyet cukornádból és mézből desztillálnak. fehér kristálypor, szagtalan, jó édes ízű. Nincs fogszuvasodás, lassabb a hidrolízis sebessége, mint a szacharózé, és energiaforrásként alkalmazható a parenterális cukorbetegség vagy más betegségek klinikájában, emellett az izomaltulóz jól helyettesíti azokat a speciális populációkat, amelyeknek körültekintően kell édesítőszert választani.

Termékjellemzők:

1. Az emésztés és a felszívódás nem okozza a vércukorszint és a humán inzulin gyors emelkedését, alkalmas cukorbetegek számára;

2. Alacsony kalóriatartalmú, gátolja a zsír felhalmozódását, alkalmas a magas vérnyomás, a hiperlipidémia, az elhízás és az elhízástól való félelem kezelésére;

3. Javítja a mentális koncentrációt, oldja a feszültséget;

4. Nem okoz üregeket

5. Nem okoz hasmenést

6. Szacharóz íze, édessége 42% szacharóz (a 8%-os szacharóz oldathoz képest);

7. Rendkívül alacsony higroszkópos tulajdonság;

8. A viszkozitása majdnem megegyezik a szacharózéval

9. Savas és termikus stabilitás; (PH=2 forraljuk egy órán át bomlás nélkül)

10. Jó elfedő hatása van, például bab-halszag, DHA halszag, kínai gyógynövények rossz íze stb.

Termék jelzés:

A termék alkalmazása:

1. Ez a törzs megváltoztatja a szacharóz diszacharid kötését (1→2)-ről (1→6)-ra, valamint a nem -redukáló diszacharidot (szacharózt) redukáló diszachariddá (izomeróz szacharóz), ami a glükóz körülbelül 52%-a. Nem könnyű Browning reakciót előidézni.

2. Ennek a terméknek az édessége körülbelül fele a szacharóznak, alkalmas alacsony-édességű cukorkákhoz, péksüteményekhez stb.

3. A pékáruk esetében a szacharóz 1:1 arányban helyettesíthető, általában a hagyományos képlet megváltoztatása nélkül. Ha a Browning túl világos, növelje a sütési hőmérsékletet, vagy adjon hozzá egy kis mennyiségű fruktózt.

Adagolás: felhasználható fagylaltba, popsiba, cukorkába, süteménybe, italba, kekszbe, kenyérbe, lekvárba (konzerv kivételével) és elkészített borba a termelési igényeknek megfelelően.

Toxicitás: Ez a termék természetesen megtalálható a mézben és a cukornádban, és nagy biztonsággal rendelkezik.

Felhasználási mód:

Közvetlenül a termelési igényeknek megfelelően adja hozzá.

Csomagolás specifikáció:

Nagyobb vagy egyenlő, mint 98,0% 25 kg/zsák